뜨거운 태양의 열기로 이마에 송골송골 땀이 맺히는 여름.
건강주스는 상큼한 과일과 영양 가득한 채소가 어우러져 더위에 지친 이들에게 시원한 에너지를 충전시킬 뿐만 아니라 체중관리에도 도움을 줍니다.
5·10·5 주스
* 재료 : 레몬 1개, 파슬리 60g, 물 300mL
하루 한 잔씩 5일 동안 마시고 10일 쉰 후 다시 5일을 마시는 것이 포인트인 5·10·5 주스는 나열한 재료들을 잘 씻어 믹서기로 갈아 주면 끝.
파슬리는 소화를 돕고 노폐물을 빼주는 효능이 있고 레몬의 비타민 C는 신진대사를 활발하게 해 몸 속 지방 연소를 돕습니다.
해독 주스
* 재료 : 브로컬리, 토마토, 양배추, 사과, 바나나, 당근
브로컬리, 당근, 양배추, 토마토를 삶아 냉장고에서 차갑게 식힌 후 사과, 바나나를 기호에 맞게 넣고 얼음 한 조각과 함께 갈아줍니다.
하루 1~3회 식사전에 한 컵을 마시면 면역력 강화, 항산화효과, 변비 해소에 도움이 됩니다.
청혈 주스
* 재료 : 오렌지 1/2개, 사과 1/2개, 당근 1/3개, 생강 10g, 양파 10g
위 재료들을 믹서기에 넣고 갈아줍니다.
이때 생강과 양파의 맛이 강하다면 재료를 살짝 데치고, 위장이 약하다면 양을 절반으로 줄이는 것을 추천합니다.
청혈주스는 변비 해소, 다이어트, 혈관 노폐물 제거에 도움이 됩니다.
피로회복 주스
* 재료 : 파인애플 1/10개, 망고 1/2개, 당근 1/3개
믹서기에 위 재료를 넣고 얼음을 1-2개 넣어 시원한 음료로도 즐길 수 있는 건강 주스입니다.
파인애플 줄기에 많이 들어있는 브로멜린 성분은 호흡기 질환에 도움이 되며 당근의 비타민A와 카토린 성분은 시력 향상, 피부미용, 장운동에 효과적입니다.